1 kg de sardinhas limpas e temperadas a gosto
½ kg de tomates em rodelas
2 cebolas em rodelas
1 pimentão verde picado
Cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de Fondor
½ copo de azeite
½ copo de óleo
½ copo de vinagre
Modo de Preparo
Misture o azeite, o óleo, o vinagre e o Fondor. Em uma panela de pressão faça as camadas de tomate, cebola, pimentão, cheiro verde, sardinha, regando com a mistura de azeite. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Leve ao fogo e quando a panela de pressão começar a chiar deixe por 15 e desligue. Deixe esfriar na panela e só retire as sardinhas, conserve na geladeira.
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