Pudim de Sorvete Simples

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado
1 Copo (americano) de Leite
1 Lata de Creme de Leite (com soro)
3 Ovos
6 Colheres (sopa) de Açúcar
6 Colheres (sopa) de Chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de Água

Como fazer:

Quebre os ovos com cuidado e separe as gemas das claras.
Em uma panela leve ao fogo médio o Leite Condensado, o Leite e as Gemas (reservando as claras).
Mexa sem parar e deixe ferver até engrossar.
Desligue o fogo e reserve.
Bata as Claras até que fiquem em neve, acrescente o Açúcar e o Creme de leite.
Misture os dois cremes (as claras em neve e a mistura da panela).
Coloque em uma forma de pudim o Nescau dissolvido na Água, acrescente a mistura dos cremes, leve ao freezer e deixe por doze horas. Desenforme e sirva.