2
Por último, acrescente 1 colher de sopa de fermento com o auxílio de uma colher.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje um pouco de farinha de trigo, retirando o excesso em seguida. Despeje a massa sobre a forma e leve a forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que doure.
3
Algumas receitas costumam usar também 1 lata de leite condensado para a massa.
Após o bolo estiver pronto e ter sido retirado do forno, é possível criar alguns tipos de cobertura.
Uma das mais simples é apenas polvilhar açúcar por toda a sua superfície. Também é possível polvilhar coco ralado, adicionando ainda mais sabor.
É possível adicionar tanto açúcar quanto leite de coco em sua cobertura e, em seguida, queimá-los com o auxílio de um maçarico. Essa técnica dá um ar profissional e acrescenta beleza ao seu bolo.
Para deixá-la ainda mais dourada, é possível pincelá-la com gema de ovo antes de levá-la ao forno.
O bolo queijadinha também pode ser feito em formas individuais. A única diferença em seu preparo é que as forminhas não devem ser totalmente preenchidas; deve-se deixar mais ou menos a altura de 1 dedo livre, pois o bolo irá crescer enquanto estiver sendo assado.
4
Também é possível assá-lo por microondas. Para isso, primeiramente deve-se misturar açúcar e água numa forma e levar ao microondas para caramelizar. Deixe por mais ou menos 6 minutos em potência alta.
Em seguida, os passos são iguais quanto a mistura dos ingredientes no liquidificador. A mudança é no final, quando a massa deve ser despejada na forma caramelizada e ser levada ao microondas por mais ou menos 10 minutos, também em potência alta. Para finalizar, deve-se esperar esfriar um pouco para desenformar. Os tipos de cobertura também valem para esta versão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário