quarta-feira, 10 de abril de 2013
Bolinho Frito Espera Marido
INGREDIENTES;
4 ovos
Meio copo de oleo
1 copo e meio de agua gelada
1 copo e meio de leite quente
12 colheres de açucar
meia colher de sal
2 fermento biologico
1 pacote e meio de trigo
COBERTURA:
1 leite condensado
1 coco ralado grande
Modo de Preparo:
coloque em uma bacia os ovos, o oleo, o açucar, o sal, a agua gelada, o leite, e o leite quente, o fermento biologico e mexa bem, depois coloque o Trigo e mexa com as maos ate que desgrude das maos, depois deixe crescer por 40 minutos. e começa a fazer um no cego, muitos no cego pequeno depois deixe crescer por 1 hora e meia, depois em uma panela coloque 1 litro de oleo e deixe fritar a dourarem, ai retire do oleo e coloque em uma vasilha todos e coloque o leite condensado e depois mexa-o bem e coloque por cima o coco ralado, espere esfriar e prontinho pra servir.
quantidade; 80 bolinhos
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