terça-feira, 18 de março de 2014

Pão de Leite com Salsicha



Ingredientes:

1 ovo
1/2 xícara de chá de açúcar
2 sachês de fermento biológico seco (10 g cada)
2 xícara de leite morno
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 kg de farinha de trigo (ou até a massa desgrudar da mão)
1 colher de chá de sal
1 gema para pincelar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo

Coloque o liquido em uma vasilha e coloque a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos (não deixe a massa muito dura porque assim ela não vai crescer)

Deixe a massa descansar por 30 minutos, enrole um círculo do pedaço de massa na salsicha, pincele com a gema deixe descansar mais 30 minutos

Coloque em uma assadeira untada com óleo

Leve ao forno pré-aquecido até dourar os pães

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