Sopa de Chocolate

Ingredientes:
½ litro de leite
300 ml de creme de leite fresco
200 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de pasta de avelãs
Preparo:
Aqueça leite e creme de leite juntos até
levantar fervura e depois, longe do fogo, adicione
pedaços de chocolate meio amargo. Mantenha a panela
fora do fogo e coloque a pasta de avelãs, mexendo
bem.
A sopa deve ser servida quente e acompanhada da musse bem
gelada.