Fondue de Queijo

Ingredientes

- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo gorgonzola picado

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar.

Neste momento, entre com o queijo gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o queijo gorgonzola incorporar bem.

Entre com a mussarela e depois com o provolone.

Mexa até os queijos derreterem por completo e transfira então para a panela do fondue.

Rendimento

4 porçoes